Sastojci
Tijesto
4 jaja
200g šećera
naribana korica 1 naranče
125ml ulja
125ml soka od naranče
200g brašna
Nadjev
500g kiselog vrhnja
150g šećera u prahu
2 vrećice vanilin šećera
1/2l slatkog vrhnja
2 vrećice kremfixa
Žele
375ml soka od naranče
2 žlice šećera
2 vrećice preljeva za torte
Priprema
TIJESTO
Izmješati jaja sa šećerom i koricom. Polako umješati ulje i sok od naranče pa dodati brašno. Smjesu ravnomjerno rasporediti u tepsiju s povišenim rubom, koji ste prethodno namastili i posuli brašnom. Staviti peći na 180´C oko 25 minuta.
ŽELE
pripremiti preljev za torte po uputi na omotu sa sokom od naranče i šećerom. Odmah uliti u tepsiju s povišenim rubom, koji ste obložili prozirnom folijom, i staviti na hladno. Kad se smjesa stvrdne izrežite ju na kockice.
NADJEV
Kratko pomješati kiselo vrhnje i šećer u prahu i vanilin šećer. Slatko vrhnje izradite s kremfixom. Spojite obje smjese i dodajte im kockice želea.
Ravnomjerno rasporedite nadjev po kolaču. Ostavite ga 2 sata na hladnom a potom narežite na kocke.
Dobar tek!
